Nokia E7 è un cellulare Touchscreen base, ma con una connettività molto completa, in grado di offrire funzionalità sia per il lavoro. Le funzioni offerte da questo Nokia E7 sono più o meno quelle presenti su tutti i dispositivi più avanzati, a cominciare dalla connettività Wi-fi e dal GPS. Dispone inoltre di lettore multimediale, radio, videochiamata e bluetooth. Da sottolinare la memoria interna di ben 16.4 GB con possibilità di espansione. E' presente anche una tastiera QWERTY, utile per rendere più semplice e veloce la composizione di messaggi e email. Il trasferimento dati e la navigazione in internet è garantita dalla rete UMTS, non supporta però tecnologie più recenti come l'HSDPA.
Dispone di un ampio display Touchscreen da 4 pollici con una risoluzione di 640x360 pixel. Ottima la fotocamera da 8 megapixel che permette al Nokia E7 di scattare foto fantastiche con una risoluzione di 3264x2448 pixel e di registrare video in alta definizione (HD) alla risoluzione di 1280x720 pixel.